1. ¿Qué diferencia hay entre sustancias puras y mezclas?
Sustancias puras: están compuestos por un único compuesto.
Mezclas: están formadas por la unión de varias sustancias puras.
2. ¿Cuántos tipos de mezclas hay, di sus tipos, defínelas y pon ejemplos?
Tipos de mezclas:
Heterogéneas: sus componentes no se pueden diferenciar ni a simple vista ni con instrumentos ópticos. Ejemplos el vino.
Homogéneas: sus componentes pueden diferenciarse a simple vista. Ejmplo: la paella.
3. ¿Qué diferencia hay entre filtración y decantación?
Decantación: con este método separamos un sólido mezclado heterogenéamente con un líquido. Sirve para separar líquidos inmiscibles se introduce la mezcla en un embudo de decantación y se deja reposar hasta que se separen los líquidos en dos capas.
Filtración: permite separar un sólido que está en suspensión en un líquido. Se realiza haciendo atravesar la mezcla la mezcla por un filtro permeable y poroso (papel).
4. ¿Cuándo es evaporación y cristalización?
Cristalización: se deja la disolución en un cristalizador para que el líquido se evapore a tª ambiente. Poco a poco la solución se concentra y sobresatura.
Evaporación: se realiza para separar disoluciones de sólidos y líquidos. Se realizan evaporando el disolvente liquido, de forma que el sólido permanezca en el recipiente.
5. Define destilación.
Destilación: técnica que permite separar y recuperar los componentes líquidos de una disolución. Hay que tener en cuenta:
a) La disolución no debe llenar más de la mitad de la capacidad del matraz.
b) Antes de calentar el matraz con la disolución le echamos en el trocitos de porcelana porosa o perlas de vidrio, para que la ebullición se haga con burbujas pequeñas.
c) En el refrigerante, el agua entra por la parte inferior y sale por la superior.
6. Indica que método se separación utilizarías para estos componentes:
a) Agua con sal: Filtración o evaporación.
b) Agua con arena: Filtración
c) Agua con aceite: Decantación
Francisco no te olvides de hacer el resumen del punto que te toca y subirlo.
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